Crédito de la foto: Explora Gwinnett
Explore Gwinnett muestra la cultura coreana en Duluth, Lilburn, Peachtree Corners, Suwanee, Sugar Hill, Buford, Norcross, Lawrenceville, Dacula y Grasyon. El Seúl del Sur™ El recorrido por restaurantes coreanos se lleva a cabo en cuatro restaurantes y panaderías locales y solo rasca la superficie. La guía turística y anfitriona maravillosa, Sarah Park, guió al grupo a través de cualquier pregunta cultural y creó un ambiente acogedor que simplemente se sentía como si amigos salieran a almorzar.
Paradas del tour
El recorrido, que se realiza en tranvía, dura desde las 11:00 a. m. en punto hasta las 3:00 p. m. y las 4:00 p. m., con aproximadamente una hora en cada lugar. Los restaurantes varían en cada recorrido y cada parada incluye una lección rápida de Sarah sobre los orígenes de los restaurantes, qué tipo de situación o significado cultural tiene la comida y las formas adecuadas de prepararla usted mismo. Las paradas de septiembre de este año incluyeron:
Un restaurante familiar y uno de los más informativos sobre cómo preparar y comer correctamente las comidas tradicionales coreanas. Sarah presentó al grupo turístico al propietario y al atento personal que hizo que todos se sintieran bienvenidos. La comida en la primera parada incluyó: Hameul Pajeon (panqueque de mariscos y cebolleta), Soondubu Jjigae (estofado de tofu sedoso), Galbi (costillas a la barbacoa coreana) y Bossam (wraps de cerdo hervido). El ambiente era más que acogedor, cálido, tranquilo, con un ambiente hermoso y me sentía como si estuviera en casa y disfrutara de una comida casera. El propietario compartió que Jang Su Jang ahora abrirá una segunda ubicación en 35 Milton Ave, Ste C, Alpharetta, GA, y que están entusiasmados de llevar sus 18 años de tradición familiar a otra área de Atlanta.
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La parada número dos es una franquicia de barbacoas coreana conocida por su experiencia práctica e informal en sus parrillas de hierro fundido. El menú para el grupo turístico consiste en una amplia variedad de carnes a la parrilla (marinadas y sin marinar) y una gran cantidad de guarniciones. Cuando durante el recorrido también tienes la oportunidad de comprar bebidas alcohólicas por tu cuenta y las restricciones dietéticas no son un problema, Sarah se asegura de informar a los equipos y cada restaurante fue perfectamente servicial.
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La tercera parada fue un nuevo restaurante de comida reconfortante de autoservicio, también de propiedad familiar, Yogi Asian Cuisine. El grupo de turistas probó una variedad de Tteok-bokki (pastel de arroz salteado picante), Gimbap (rollitos de arroz con algas), Twigim (tempura coreana) y Donkatsu (chuleta de cerdo coreana). Un lugar maravilloso para tomar un descanso del trabajo para almorzar o reunirse con amigos y disfrutar de buena comida y conversación.
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Votada como la mejor cafetería número 1 de Atlanta en 2019, Cafeˊ Rothem es el lugar perfecto para “descansar, restaurar y reiniciar”. Un mostrador de servicio rápido recibe al grupo al entrar y una mirada inmediata hacia la izquierda sumerge inmediatamente a los invitados en paredes de libros, discos de vinilo y un ambiente de paz. La cafetería familiar ofrece música en vivo, atiende pedidos de música, tiene mesas altas, mesas bajas y sillas cómodas para relajarse y tener una buena conversación o un momento de tranquilidad. Después de un regalo especial de su exclusivo café con sifón y waffles rellenos, el grupo también probó Yuja-cha, Green Plum Crush Tea y Misugaru.
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¿Por qué explorar Gwinnett?
La experiencia general fue 10 sobre 10. Comida deliciosa, compañía maravillosa y una excelente manera de explorar como local o como turista. La gira por Seúl del Sur se agota rápidamente cada año, así que reserve rápidamente cuando abran reservas para 2024. Y mientras visita Gwinnett, visite
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