Tour gastronómico por Seúl del Sur

Paradas del tour

El recorrido, que se realiza en tranvía, dura desde las 11:00 a. m. en punto hasta las 3:00 p. m. y las 4:00 p. m., con aproximadamente una hora en cada lugar. Los restaurantes varían en cada recorrido y cada parada incluye una lección rápida de Sarah sobre los orígenes de los restaurantes, qué tipo de situación o significado cultural tiene la comida y las formas adecuadas de prepararla usted mismo. Las paradas de septiembre de este año incluyeron:

Un restaurante familiar y uno de los más informativos sobre cómo preparar y comer correctamente las comidas tradicionales coreanas. Sarah presentó al grupo turístico al propietario y al atento personal que hizo que todos se sintieran bienvenidos. La comida en la primera parada incluyó: Hameul Pajeon (panqueque de mariscos y cebolleta), Soondubu Jjigae (estofado de tofu sedoso), Galbi (costillas a la barbacoa coreana) y Bossam (wraps de cerdo hervido). El ambiente era más que acogedor, cálido, tranquilo, con un ambiente hermoso y me sentía como si estuviera en casa y disfrutara de una comida casera. El propietario compartió que Jang Su Jang ahora abrirá una segunda ubicación en 35 Milton Ave, Ste C, Alpharetta, GA, y que están entusiasmados de llevar sus 18 años de tradición familiar a otra área de Atlanta.

La parada número dos es una franquicia de barbacoas coreana conocida por su experiencia práctica e informal en sus parrillas de hierro fundido. El menú para el grupo turístico consiste en una amplia variedad de carnes a la parrilla (marinadas y sin marinar) y una gran cantidad de guarniciones. Cuando durante el recorrido también tienes la oportunidad de comprar bebidas alcohólicas por tu cuenta y las restricciones dietéticas no son un problema, Sarah se asegura de informar a los equipos y cada restaurante fue perfectamente servicial.

La tercera parada fue un nuevo restaurante de comida reconfortante de autoservicio, también de propiedad familiar, Yogi Asian Cuisine. El grupo de turistas probó una variedad de Tteok-bokki (pastel de arroz salteado picante), Gimbap (rollitos de arroz con algas), Twigim (tempura coreana) y Donkatsu (chuleta de cerdo coreana). Un lugar maravilloso para tomar un descanso del trabajo para almorzar o reunirse con amigos y disfrutar de buena comida y conversación.

Votada como la mejor cafetería número 1 de Atlanta en 2019, Cafeˊ Rothem es el lugar perfecto para “descansar, restaurar y reiniciar”. Un mostrador de servicio rápido recibe al grupo al entrar y una mirada inmediata hacia la izquierda sumerge inmediatamente a los invitados en paredes de libros, discos de vinilo y un ambiente de paz. La cafetería familiar ofrece música en vivo, atiende pedidos de música, tiene mesas altas, mesas bajas y sillas cómodas para relajarse y tener una buena conversación o un momento de tranquilidad. Después de un regalo especial de su exclusivo café con sifón y waffles rellenos, el grupo también probó Yuja-cha, Green Plum Crush Tea y Misugaru.