Samgyetang es uno de los platos coreanos más famosos, pero hay un plato similar llamado dakhanmari.
Ambos platos se preparan cocinando un pollo entero, y ambos usan ajo y arroz glutinoso en común.
La gran diferencia es que mientras que el samgyetang se sirve en una olla para una persona, el dakhanmari se sirve en dos o más porciones.
Y mientras samgyetang tiene un significado medicinal que es fuerte en nutrición y tónico, como las zanahorias, takhanmari tiene un significado más fuerte, como las cebollas verdes y el tteok.
Cerca de Dongdaemun en Seúl, hay una esquina llena de tiendas Dakhanmari y hay varias tiendas.
El precio está escrito para dos personas, por lo que parece caro, pero algunas tiendas ofrecen porciones de tamaño medio para una persona.
Un lugar famoso es “Dongdaemun Myeongdong Dakhanmari”, el personal habla japonés y el menú está escrito en japonés, así que puedes estar tranquilo.
Me llamo Catalina y desde que recuerdo siempre fui fanática de la cultura pop coreana. Si te gustan mis artículos sígueme y escribe algún comentario!
Samgyetang es uno de los platos coreanos más famosos, pero hay un plato similar llamado dakhanmari.
Ambos platos se preparan cocinando un pollo entero, y ambos usan ajo y arroz glutinoso en común.
La gran diferencia es que mientras que el samgyetang se sirve en una olla para una persona, el dakhanmari se sirve en dos o más porciones.
Y mientras samgyetang tiene un significado medicinal que es fuerte en nutrición y tónico, como las zanahorias, takhanmari tiene un significado más fuerte, como las cebollas verdes y el tteok.
Cerca de Dongdaemun en Seúl, hay una esquina llena de tiendas Dakhanmari y hay varias tiendas.
El precio está escrito para dos personas, por lo que parece caro, pero algunas tiendas ofrecen porciones de tamaño medio para una persona.
Un lugar famoso es “Dongdaemun Myeongdong Dakhanmari”, el personal habla japonés y el menú está escrito en japonés, así que puedes estar tranquilo.
Me llamo Catalina y desde que recuerdo siempre fui fanática de la cultura pop coreana. Si te gustan mis artículos sígueme y escribe algún comentario!